Ti Kuan Yin

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Il tea semi-ossidato è il risultato di un processo di parziale ossidazione che gli conferisce un gusto e un colore distintivi. Questa lavorazione lo rende una via di mezzo tra il tea verde e il tea nero. Il risultato è una bevanda dal sapore equilibrato, con note fruttate e floreali, e una leggera dolcezza. Complesso e versatile è una scelta ideale per coloro che desiderano esplorare nuovi sapori.

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Il tea semi-ossidato è il risultato di un processo di parziale ossidazione che gli conferisce un gusto e un colore distintivi. Questa lavorazione lo rende una via di mezzo tra il tea verde e il tea nero. Il risultato è una bevanda dal sapore equilibrato, con note fruttate e floreali, e una leggera dolcezza. Complesso e versatile è una scelta ideale per coloro che desiderano esplorare nuovi sapori.

 

tea semi-ossidato.

2-4 minuti di infusione
80° – 90° C 
4-5 cucchiaini/litro